Hast du dir meinen Film „Gräser, das Haar der Erde“ angeschaut und möchtest nun noch ein weiteres Gras kennenlernen? Diesen Artikel habe ich über Lemongrass (Zitronengras) geschrieben:
Lemongrass (oder Zitronengras) ist ein traditionelles Gewürz in der asiatischen Küche. Dieses aromatische Gras gehört zur Familie der Süßgräser. Es steht nicht genau fest, wo es ursprünglich herkommt. Eventuell sind Südindien und Sri Lanka seine Heimat. Auf jeden Fall ist Zitronengras eine beliebte Kulturpflanze. Die langen frischen Blätter werden in der asiatischen Küche zur geschmacklichen Verfeinerung von Speisen, aber auch in Getränken verwendet. Das ätherische Öle von Lemongrass wird viel für Parfums, Cremes und Seifen genutzt.
Bei Young Living gibt es Lemongrass in einer 15 ml Flasche zur äußeren Anwendung und in der Plusvariante zur inneren Nutzung.
Das Öl wird aus den bis zu 1,50 m langen Blättern durch Dampfdestillation gewonnen. Du kannst es im Diffuser verwenden, um den Raum zu beduften. Erfrischend und energetisierend ist eine Handinhalation. Ich gebe auch gerne ein paar Tropfen Lemongrass zusammen mit dem Thieves Waschmittel für einen frischen Duft in die Waschmaschine.
Statt frischer Blätter kann man wenige Tropfen Lemongrass+ (5 ml, weißes Etikett mit +) in asiatische Speisen geben oder seinen Tee und sein Glas heißes Wasser damit verfeinern.
